12 грудня
Львів
Офлайн
8 годин
15 місць
для підприємців, дизайнерів / архітекторів та студентів-початківців
Встигніть до підняття цін
Для кого
Цифри
15
місць
8
годин - тривалість
12
блоків програми
10
розборів
Цей одноденний інтенсив – для майбутніх чи поточних власників бізнесу, cтудентів та фрілансерів, які прагнуть навчитися реалізовувати HoReCa проєкти, розуміючи всі внутрішні процеси, а також для досвідчених спеціалістів у сфері дизайну та архітектури.
Ми розберемо створення барів, кафе, ресторанів, пабів та клубів через призму трьох ключових гравців: замовника, дизайнера та виконавця-підрядника.
Курс поєднує теорію з практичними завданнями, що розвивають креативність та увагу до деталей. Це ідеальна можливість для власників бізнесу - краще зрозуміти сторону дизайну як частини процесу реалізації бізнесу, для досвідчених фахівців – підвищити кваліфікацію, а для початківців – отримати впевнений старт у проєктуванні комерційних об'єктів.
Ви дізнаєтеся про тонкощі роботи з замовниками, навчитеся вирішувати складні ситуації та уникати поширених помилок, а також розберете історії успіхів та факапів із реальних кейсів.
Окремий блок буде присвячений аналізу принципів роботи вдалих ресторанів – від концепції до реалізації. Автор курсу поділиться своїм досвідом створення власного ресторану, розповість, які виклики довелося подолати та які рішення стали ключовими для успіху.
Цей курс допоможе вам навчитися бачити не лише зовнішній дизайн, а й усі внутрішні процеси, що роблять заклад прибутковим та функціональним.
Програма
Історія та ресторан + вступ
Бути екстрасенсом та психологом
Створення ресторану від концепції
Комунікація
Клієнт та архітектор, спонсор або друг
П’ять стихій ресторану
Фінансова сторона або як подолати внутрішнього «Скруджа МакДака» у замовника
Помилки в процесі реалізації
Юридична сторона відкриття ресторану
Брендинг і маркетинг
Інтер’єр та екстер’єр
Комплексний розбір ресторану
Спікери
CEO Globarch Group
Засновник студії дизайну та архітектури Globarch Group, яка існує на ринку вже 17 років. Штат співробітників складається з освічених талановитих архітекторів, дизайнерів та декораторів.
Років досвіду
17
Клієнтів
350+
Проектів реалізовано
550+
Годин роботи
∞
Директор, головний архітектор
Виконавчий директор студії Globarch Group та практикуючий архітектор із 11-річним досвідом. Успішно реалізовує та веде будівництво комерційних і приватних об’єктів, майстерно поєднуючи естетику з функціональністю та забезпечуючи контроль над усіма етапами роботи до повної готовності об’єкта.
Років досвіду
11+
Клієнтів
150+
Проектів реалізовано
250+
Годин роботи
∞
Бонуси
Сертифікат про проходження
Бонуси від партнерів
Подарунки від Globarch Group
Консультація вашого проєкту протягом року
Рішення за вами
Резервуйте місце на інтенсив
та отримайте переваги раннього бронювання!
Досвід
La Luce
Ресторан італійської кухні
Zwin by Shoco
Винний бар
Chahito
Грузинський ресторан
San Sebastian
Кафе в центрі Львова
Daily Dose
Гастро паб
New York Street Pizza
Мережа ресторанів
Samma Pilates
Сучасна студія з пілатесу
NOA guest Emily
Ресторан паназійської кухні
Рішення за вами
Резервуйте місце на інтенсив
та отримайте переваги раннього бронювання!
Вартість
Контакти
FAQ